판티니 그랑 뀌베 로제 스와로브스키
Fantini Gran Cuvee Bianco Swarovski
강렬하고 깨끗하며 집중력 있는 고품질 와인을 만들기 위해 사용하는 프리런 주스(Free Run Juice : 포도 자체 무게에 의해 압착되어 나오는 주스를 말하며 전체 주스의 50~60%) 를 얻기 위해 포도알갱이를 세심하게 으깬다. 20일 동안 12°C에서 깨끗한 머스트의 발효를 진행한 후, 60일 동안 2차 발효(Pr...
- 타입
- 스파클링
- 원산지
- 이탈리아(Italy) > 아브루쪼(Abruzzo)
- 생산자
- 비니 판티니(Vini Fantini) < 판티니 그룹(Fantini Group)
- 품종
- 알리아니코(Aglianco)
- 수입사
- 와이넬